一、化學名：碳酸鎂，堿式碳酸鎂
二、分子式：MgCO3?；4MgCO3·Mg(OH)2·5H2O ；MgCO3·H2O
三、分子量：無水:84.32; 堿式:485.706; 一水:102.34
四、CAS：無水:546-93-0; 堿式:39409-82-0; 一水:23389-33-5
五、性狀：輕質碳酸鎂為白色易碎塊狀或松散的白色粉末。無臭，相對密度2.2，熔點350℃。在空氣中穩定，加熱至700℃易分解成二氧化碳和氧化鎂，幾乎不溶于水，但在水中引起輕微的堿性反應。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并發泡。
六、用途：營養強化劑、面粉處理劑、抗結劑、穩定膨松劑?？捎糜谛←湻?，也可用于膠姆糖配料。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋25kg。
八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋，應與有毒物品隔離。
| 質量指標 | Specification | GB?25587-2010 | FCC?VII |
| 含量（MgO），w/% | Content (MgO),w/% | 40.0-44.0 | 40.0-43.5 |
| 酸不溶物，w/%??????????≤ | Acid-insoluble substances,w/%???≤ | 0.05 | 0.05 |
| 重金屬（以Pb計），w/%????≤ | Heavy metal?(as Pb),w/%????????≤ | 0.001 | ———— |
| 氧化鈣，w/%????????????≤ | CaO,w/%?????????????????????≤ | 0.6 | 0.6 |
| 可溶性鹽，w/%??????????≤ | Soluble salts,w/%??????????????≤ | 1 | 1 |
| 鉛（Pb），mg/kg??????????≤ | Lead?(Pb),mg/kg???????????????≤ | ———— | 2 |
| 砷（As），mg/kg??????????≤ | Arsenic?(As),mg/kg?????????????≤ | 3 | ———— |
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